お料理

心を尽くす、おもてなし

素材本来の味や魅力を最大限に引き出すことを大事にする「ナチュラル・ファースト」
シェフが大切にしている、産地の香りを自分で感じ、一皿の料理の中に込めること。素材本来の味や魅力を最大限に引き出すことを大事にするコンセプトを軸に、皆様に楽しんでいただけるよう一皿一皿に心を込めて作られています。新鮮な食材や、料理に関する自由度の高さはPleats.I ならでは。ぜひ直接シェフと相談し、おふたりのおもてなしを形にしてください。

Point 1

シェフ自ら厳選に厳選を重ねた旬の食材の数々

結婚式という特別な日にふさわしいお料理には素材選びが重要。日本特有の四季折々の旬の食材をシェフ自ら厳選いたします。野菜の新鮮さやお肉の柔らかさなど素材そのものの味をお楽しみください。

Point 2

パーティ会場隣接のキッチンから作りたてのおいしさを

キッチンはパーティ会場のすぐ隣。シェフとサービススタッフが連携しパーティの進行に合わせて、熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに出来立てをテーブルにお届けいたします。

Point 3

すべてのゲストに安心のお料理を。アレルギー対応へ万全のフォロー

シェフのモットーは安心・安全。すべての料理をゲストお一人お一人に心ゆくまで楽しんでいただきたいと考えております。アレルギーの対応や、ステーキの焼き加減など、個別の対応もさせていただきます。

デザイナーズ・ゲストハウスで
ニ次会までできる貸し切りウェディング

Pleats. I (プリーツ ドット アイ)

Tel: 04-2966-7711

〒358-0003
埼玉県入間市豊岡4-1-1
営業時間: 平日 11:00〜20:00 土日祝 10:00〜20:00
休館日: 火曜日(祝日を除く)


【電車でお越しの方】

○西武池袋線「入間市駅」から徒歩10分

アクセス

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